photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, garantissant ainsi la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Attention: ce poste n'est pas logé Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine. - Veiller à la propreté des espaces de travail (plonge, sols, poubelles). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider en cuisine si nécessaire (épluchage, préparation de base). Profil recherché : - Dynamique, rigoureux.se et autonome. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration appréciée. - Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants acceptés. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 5 mois - Horaires : 42 h semaines - Lieu : Hôtel Beauregard Sevrier - Rémunération : 2200€ brut (smic) Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant implanté sur Allos proposant grillades, Plats du Jour et des plats recherche un/une cuisiner/cuisinière avec possibilité de LOGEMENT pour Saison Eté du 20 juin à mi Septembre 2025. Vos missions : - Effectuer les cuissons des viandes, et des garnitures, en étroite collaboration avec le chef cuisinier, pour satisfaire la clientèle. - Effectuer le rangement et nettoyage de votre poste, - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables, - Participer au contrôle et au rangement des livraisons. 80 Couverts par services Expérience en restauration indispensable.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillez sous la responsabilité du chef dans une équipe de 3 personnes pour une capacité de 100 couverts: vous effectuez la plonge mécanique de la vaisselle et manuelle des batteries de cuisine. vous assurez également l'entretien de votre espace de travail. Poste pour juillet et aout. horaires de 11h30 à 15 h et de 19h à 22 heures.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant Tygasnou, établissement de renom à Plougasnou, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe en CDD de 6 mois. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Sous la direction du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué(e) dans la réalisation de plats raffinés et de qualité, en soutien à une équipe expérimentée. Vos responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, etc.). Participer à la mise en place et au montage des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la fluidité du service. Profil recherché : Première expérience en cuisine (stage ou emploi similaire). Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rapide. Motivation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mothe-Saint-Héray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel vous occuperez le poste de cuisinier pour la saison estivale. Missions : - Préparation des ingrédients et réalisation des plats selon les directives du chef - Création de plats traditionnels en accord avec le menu du restaurant - Participation à la mise en place avant le service et au rangement après le service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée - Dynamisme, rapidité et capacité à travailler en équipe - Autonomie et sens de l'organisation Poste à pourvoir à partir dès que possible. Horaires variés selon les besoins du service (incluant les week-ends et jours fériés) Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable et convivial avec l'opportunité de développer vos compétences en cuisine au sein d'une équipe passionnée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du golf de Niort recherche dès que possible un-e cuisinier-e, vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel , le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi uniquement, cuisine traditionnelle, 60 places. Votre mission en collaboration avec le chef de cuisine: - vous assurerez la production et la transformation culinaire - vous participerez au dressage. - vous êtes garant du respect des règles d'hygiène. Horaires: du mardi au samedi de 8h30 à 15h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT LE RAISIN GOURMAND recherche un(e) Commis de cuisine Vous travaillerez pour un restaurant de cuisine traditionnelle, en binôme avec le chef de cuisine. Restaurant ouvert du Lundi au Samedi (avec fermeture mardi soir, mercredi soir et dimanche toute la journée). Etre polyvalent, assurer nettoyage, plonge. Vous pouvez téléphoner au 06 88 65 38 31 pour RDV ou postuler via cette offre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe. Vous travaillerez au service midi/soir et les week-ends Vous êtes motivé(e)s et avez l'envie d'apprendre dans un environnement familial. Nous sommes un petit restaurant sur la côte lorientaise. Nous faisons une cuisine conviviale et authentique. La personne embauchée devra aider pendant le service pour la plonge, l'envoi des entrées simple et desserts. Et aussi aider le chef à garder la cuisine propre répondant aux normes d'hygiène. Nous souhaitons trouver avant tout une personne motivée, sympathique et respectueux en laquelle nous pussions avoir confiance pour travailler efficacement. Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche soir. Les horaires sont de 12h à 14h le midi en semaine et 10h30- 15h le weekend le midi et 19h-22h les soirées, ce qui laisse les après-midi libre. Nous recherchons un CDD a 30h / semaine à partir de debut juin et jusqu'à fin septembre, idéalement jusque début novembre. voir en CDI poste non logé. CDI ou CDD selon vos souhaits du.e la candidat.e. Pas de logement possible et pas de transport en commun.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cadenet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

restaurant dans camping recherche pizzaiolo/pizzaiola 35h/39h par semaine prise de poste dès que possible cherche personne serieuse et dynamique mise en place de son poste/ nettoyage pas de preparation paton à faire, nous travaillons avec des fond précuit savoir gerer sa cuisson ainsi que ses garnitures debit assez important côté restaurant et vente à emporter personne serieuse et dynamique travail en équipe avec chef cuisinier et salle poste loge et nourri selon disponibilités plus d'info au 07.63.99.11.98

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir jusqu'à fin septembre 2025. En renfort pour la saison, vous apportez votre soutien aux équipes afin de fournir un service de qualité à notre clientèle. Sous la responsabilité du chef de rang, vos principales missions seront : Mise en place du service et dressage des tables Service en salle Accueillir et conseiller les clients Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine Débarrassage des tables et nettoyage de la salle Poste ouvert aux étudiants en hôtellerie restauration et/ou avec une expérience en service en restaurant.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre restaurant de Cugnaux, proche de Toulouse, nous recherchons un/e pizzaiolo/a. Notre carte de pizzas au feu de bois, nos produits de qualités et notre équipe dynamique n'attendent que vous! Les missions principales: En équipe et sous les directives du chef et du second de cuisine, il/elle prépare et cuisine les plats de la carte, tout en respectant les techniques, les règles de fabrication, de remise en température et de dressage. Il/elle assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, de l'approvisionnement jusqu'à la distribution, fabrication et cuisson de pizzas au four à bois tout en respectant les normes HACCP. Communication et polyvalence avec le reste de l'équipe en cuisine. Entretien de la cuisine et des installations ainsi que du matériel, contrôle, stocke les produits. Respect des modes de conservations, « chaine du froid » et « marche en avant ». Salaire à négocier selon expérience. 2 jours de repos consécutifs à définir. Primes diverses (Heures supplémentaires majorées Prime annuelle, Prime semestrielle et trimestrielle, intéressement et participation). Notre restaurant étant ouvert le dimanche, vous devez être autonome dans vos déplacements.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous seconderez le chef au sein de la brasserie: mise en place, découpe des légumes, préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes. Vous êtes idéalement issu/e d'une formation en cuisine: CAP cuisine ou agent/e Polyvalent/e de Restauration avec une première expérience. Le poste est à pourvoir de mai à fin aout. Vous travaillerez pour le services du midi en semaine et les services du midi et du soir du vendredi au dimanche, aux horaires suivants: 10h-14h30 et 18h-22h. Le restaurant est fermé le mardi. Prime selon CA et partage des pourboires avec le personnel de cuisine.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valloire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2025*** Possibilité de logement + poste nourri Contrat de début juillet à fin aout (prolongation possible) Si vous avez le sens du relationnel et du service, venez rejoindre notre équipe pour la saison d'été. Vous aurez en charge la mise en place de la salle, l'accueil et le service et le débarrassage. 50 couverts en moyenne par service. Vous travaillerez le midi et le soir sur 35h / semaine. Une 1ère expérience en tant que chef(ffe) de rang serait un plus apprécié !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce restaurant de 30 couverts offre un concept très tendance qui combine plusieurs ambiances : Brunch et service du midi en semaine. un service du soir est assuré en plus le week-end (vendredi, samedi). Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Poste à pourvoir de maintenant à la Toussaint. Vous faites ainsi profiter les clients d'une expérience complète à différentes heures de la journée. Le large choix de vins avec plus de 300 références associé au concept de coffee shop permettent également de mettre en valeur la qualité et la convivialité. Pour occuper ce poste, nous recherchons une personne polyvalente, aimant s'investir dans leur travail avec un bon contact client et une bonne communication au sein de l'équipe. Avec l'équipe de cuisine, vos missions sont : - Se charger de la préparation des entrées, des plats chauds (découpes, sauces) et de la pâtisserie. - Assisterez à l'élaboration des cartes avec le chef. - Aider au nettoyage de la cuisine. Nous travaillons dans une ambiance décontractée mais avec beaucoup de rigueur. Horaires sans coupures : - de 9h à 19h en semaine - de 9h à[...]

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de son activité, Hosting propose une Formation BTS Management en Hôtellerie (BTS MHR). Le BTS MHR option Management d'unité d'hébergement, est une formation de niveau Bac+2 qui prépare aux métiers de la gestion et de l'organisation des services d'hébergement. Il permet d'acquérir des compétences en accueil, relation client, gestion des équipes et exploitation d'un établissement hôtelier. Ce diplôme forme des professionnels capables de superviser l'hébergement, d'optimiser l'occupation des chambres et d'assurer la satisfaction des clients. Il offre des débouchés variés, notamment en tant que responsable d'hébergement, chef de réception ou gestionnaire d'établissement hôtelier, avec des opportunités d'évolution vers des postes de direction. - Avoir un bac - Sens du service et de l'accueil client - Esprit de gestion et organisation du travail en équipe - Capacité d'adaptation - Intérêt pour le management, la gestion des services hôteliers/restauration et l'expérience client Rejoignez notre équipe en tant que stagiaire en BTS Management Hôtelier Restauration et développez vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant.

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Sous-officier combattant / Sous-officière combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Chefs de groupe mini drone de renseignement H/F. Activités attachées au poste : - Piloter un mini drone (contrôler le vol et les paramètres du drone, maintenir ses compétences de télépilotage par des séances d'entraînement et de simulation régulières) ; - Assurer la fonction de chef de groupe mini drone dans la mission opérationnelle (diriger l'équipe de mise en œuvre du mini drone) ; - Gérer les matériels (suivre le potentiel et la disponibilité des matériels dont il a la responsabilité) ; - Réaliser les activités et missions militaires (entretenir sa condition physique au travers de séances d'entraînement[...]

photo Soldat / Soldate

Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin d'assurer sa sécurité intérieure le 61e RA recrute des Maîtres de chien. Activités et missions attachées au poste : Participer au maintien en condition de son chien : 1. Sous contrôle de son chef de groupe, entrainer son chien ; 2. Exécuter les exercices d'entrainement ; 3. Prendre en compte les remarques de son chef de groupe ; 4. Remise en condition du chien ; 5. Surveillance du comportement de son chien et rendre compte ; 6. Assurer le suivi de son chien (alimentaire, sanitaire, prophylactique etc.) ; 7. Préparer son chien pour les visites vétérinaires. Maintenir à niveau son potentiel et améliorer ses connaissances cynotechniques : 1. Maintenir[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un hôtel restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réalisez le service à l'assiette pour une cinquantaine de couverts par service sur 5 jours en horaires coupés. (2 jours de repos hebdomadaires) Logement possible > participation financière ***2 postes à pourvoir Contrat à durée déterminé jusqu'à fin octobre***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 3 postes à pourvoir CDI - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 01/04/2025 Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine[...]

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Dessinateur(trice)-projeteur(se) en machines spéciales

Emploi

Soudan, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise VIM, filiale française du groupe international Soler & Palau, est un leader européen de la ventilation. Avec 280 collaborateurs et un chiffre d'affaires de 105 millions d'euros en 2024, notre société connaît une croissance soutenue depuis plusieurs années. Nous concevons, fabriquons et distribuons des solutions de ventilation, de traitement d'air et de désenfumage innovantes et durables pour améliorer la qualité de l'air intérieur des environnements professionnels et résidentiels. Situé entre Niort et Poitiers, notre entreprise est reconnue pour son niveau de performance, sa politique QSE, certification ISO 9001 et ISO 14001, et son engagement en RSE sanctionné par la distinction SILVER par la plateforme d'évaluation en RSE ECOVADIS. Pourquoi nous rejoindre ? - Une société en pleine expansion avec une forte stabilité financière ; - Un environnement de travail dynamique qui valorise l'innovation et l'efficacité opérationnelle ; - La possibilité de développer vos compétences au sein d'une entreprise à dimension humaine, tout en faisant partie d'un groupe international ; - Un package de rémunération attractif incluant 13 mois de salaire, participation aux[...]

photo Chef(fe) d'équipe dépanneur(se) de chaudières domestiques

Chef(fe) d'équipe dépanneur(se) de chaudières domestiques

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Villeneuve-Saint-Germain, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Directeur d'agence, vous aurez pour responsabilités de garantir l'exploitation du portefeuille client, encadrer l'équipe technique placée sous votre responsabilités et être le garant de la satisfaction client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez notamment : Programmer, gérer et optimiser le planning d'intervention des techniciens, Assurer un appui technique à l'équipe Veiller au déploiement des outils, procédures, règles et consignes, garantir et accompagner la mise en œuvre Assurer la discipline, veiller à l'application de la réglementation du travail et au respect des consignes de sécurité et réglementaires. Fédérer l'équipe autour du projet d'entreprise et de la fidélisation des collaborateurs (recrutement, évolutions, développement des compétences, évaluations, formations, habilitations) Être garant de l'animation et de la communication auprès de son équipe Participer et contribuer au développement commercial de l'agence Vous êtes garant de l'application et du respect des règles relatives à la sécurité des biens et des personnes, ainsi que de la bonne communication et circulation d'informations au sein de votre équipe. Vous participez au[...]

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Chef de projet BTP

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Au sein de l'équipe Oteis de Martinique, vous avez en charge la réalisation des études (conception et exécution) sur divers projets dans l'hospitalier, scolaire, logements collectif, ERP, surfaces industrielles et commerciales... Dans ce cadre, vous : - Concevez et préconisez les solutions techniques innovantes et adaptées aux besoins des projets et attentes des clients, - Réalisez les études, calculs et dimensionnements, ainsi que les pièces écrites en Génie Climatique et Energétique, - Participez à la réalisation des plans sur les dossiers, - Etes garant du respect des réglementations notamment environnementales et porteur de sujets spécifiques en Energétique du Bâtiment (neuf et existant) en lien avec notre Pôle Environnement MATRIciel : optimisation des consommations énergétiques, audits énergétiques, études d'opportunités en Energies Renouvelables (Biomasse, Géothermie, Solaire thermique.), - Gérer, suivre et anticiper le contrat et les besoins du projet et arbitrer les grandes décisions pour répondre aux attentes du client, - Contrôler la qualité du projet et s'assurer de sa conformité avec les exigences contractuelles du client (coût, délai, qualité), -[...]

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Chef de projet logistique

Emploi Equipement industriel

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Description de l'entreprise : Les ateliers Malbrel conservation, c'est l'alliance de métiers d'art en ébénisterie, menuiserie, ferronnerie, dorure, polychromie, restauration de tableaux et peinture mural au service des monument patrimoniaux. Depuis sa création en 1989, nos équipes de spécialistes passionnés conservent et restaurent des projets d'exception et interviennent sur des bâtiments, monuments et œuvres historiques de renommée. Les Missions du poste : En tant que che(fe) de projet Logistique et Achat, vous serez responsable de la gestion de la chaine logistique, des approvisionnements et des achats nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise. Vous devrez garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les coûts et en respectant les délais. Vos principales responsabilités : - Gestion des commandes : Assurer la prise en charge, la gestion et le suivi des commandes fournisseurs. - Optimisation des stocks : Analyser les besoins en approvisionnement et ajuster les niveaux de stock en fonction de l'activité. - Relations fournisseurs : Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires et délais de livraison. - Suivi des délais[...]

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Chef / Cheffe de culture responsable de production agricole

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Adjoint(e) Responsable d'Unité. Rattaché(e) au Responsable d'Unité Rillettes, et en étroite collaboration avec les services internes de l'entreprise (commerce, QHSE, R&D, achats, marketing, RH.), vous êtes le relais fonctionnel de ce dernier. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : Gestion Opérationnelle de l'Unité o Gérer l'activité opérationnelle de l'unité (3 ateliers). o Réorganiser l'activité de l'unité en fonction des aléas et des imprévus pour garantir la continuité de la production. Veille au Respect des Normes o Assurer le respect des consignes de sécurité, de qualité et d'hygiène sur l'ensemble des ateliers. Accompagnement du Changement et Amélioration Continue o Être moteur dans le changement à travers des outils d'Amélioration Continue tels que le 5S, SMED, TPM, JAT, etc. Garant de la Qualité des Produits o S'assurer de la qualité des produits fabriqués, en conformité avec les normes et les attentes clients. Suivi des Indicateurs de Performance o Être garant des principaux indicateurs de performance : sécurité, qualité, coût, délai, productivité et motivation[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le mercredi 19 mars de 14h à 16h au Centre de la Charente 5 chemin de Vielle Aure à St Lary Soulan Rejoignez nous le temps d'une saison au sein d'un hôtel restaurant ***. Poste à pourvoir immédiatement et logé par l'entreprise ! MISSIONS - Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle - Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle. - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge - Gérer la facturation et l'encaissement - Être polyvalent(e) sur les services (bar, petits déjeuners) PROFIL D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. Si vous avez cette volonté de délivrer un service personnalisé et adapté à chacun de nos clients en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable,[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE recrute pour « l'IME Marie Jeanne Sirlin » de Dannemarie L'IME Jeanne SIRLIN, situé à Dannemarie dans un écrin de verdure, bénéficie d'un environnement riche en services adaptés à la prise en charge des enfants et adolescents, tels que loisirs, commerces, complexes sportifs et professionnels de santé. L'établissement accompagne des jeunes de 3 à 20 ans avec un enseignement adapté, une éducation personnalisée, une préformation professionnelle, ainsi qu'un service de restauration équilibrée supervisé par une nutritionniste. Notre établissement accueille une cinquantaine d'enfants et adolescents. Le poste recruté est dédié à l'accompagnement individualisé d'un enfant bénéficiant d'un Plan d'Accompagnement Global. MISSIONS Sous l'autorité du Chef de service de l'IME et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions principales suivantes : - Accompagner l'enfant en situation de déficience intellectuelle et porteurs de TSA - Stimuler ses capacités affectives, intellectuelles, artistiques, sociales et d'autonomie - Faciliter son intégration au sein d'un collectif - Participer à la mise[...]

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Chef de centre réparation automobile

Emploi Automobile - Moto

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Au sein du groupe Référence Pare-Brise spécialisé dans la réparation et le remplacement de vitrage automobile, nous recrutons un Responsable de Centre de Vitrage Automobile (H/F) pour un contrat en CDI de 39h sur le secteur de Bar-le-Duc (55). Notre société à taille humaine compte aujourd'hui une vingtaine d'agences réparties sur le Grand-Est avec près de 100 collaborateurs investis, dynamiques et soucieux de la satisfaction de leurs clients. En forte croissance, Référence Pare-Brise a à cœur de garantir un service de haute qualité à ses clients, de son accueil en agence jusqu'à la restitution de son véhicule, tout en prônant ses valeurs telles que le bien-être de ses collaborateurs, l'esprit de communauté, la diversité, l'innovation et l'engagement. C'est dans le cadre de notre développement que vous interviendriez en tant que Responsable de Centre de Vitrage Automobile (H/F), sous la responsabilité du Responsable de Secteur. Pour ce faire, vos missions seront de : - Remplacer tous types de vitrages automobiles (lunette, vitre latérale...) - Réparer les impacts - Détecter les dysfonctionnements du véhicule et des équipements et déterminer une solution technique de remise[...]

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Opérateur / Opératrice de saisie

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Se présenter au salon TAF pour rencontrer l'employeur le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV Affectation : Service Cotisations des non-salariés - poste basé à Rodez Le service Cotisations des non-salariés est composé de techniciens et gestionnaires qui, sous la responsabilité d'un encadrement, affilie et supervise les cotisations des chefs d'exploitation et/ou d'entreprise agricole. Leur rôle est de contribuer à assurer le financement de la protection sociale au quotidien et garantir les droits sociaux des adhérents de la MSA Midi Pyrénées Nord. Missions Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du manager, vos missions seront les suivantes : Affilier les chefs d'exploitations, les entreprises individuelles et les sociétés en lien avec le milieu agricole ; Vérifier les données transmises afin de garantir le bon calcul des cotisations Informer les adhérents sur leurs droits et leurs obligations et les accompagner dans leurs démarches Contribuer à la sécurisation des données à travers la vérification et le contrôle interne Analyser, instruire, traiter et valider le dossier au regard de la législation concernée[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Responsable de rang en salle (H/F) : accueil des clients, service à table, coordination avec la cuisine. Expérience dans un établissement gastronomique ou bistronomique requise. Connaissances obligatoire des vins. Sens du service, élégance et autonomie sont essentiels. Possibilité de logement sur place.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les fiches techniques. -Veiller à la régularité des plats envoyés -Anticiper les besoins en matières premières et gérer les stocks - Polyvalence dans les tâches culinaires - fortes cadences - Être créatif et avoir le souci du détail Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Profil recherché : Dynamique, volontaire et passionné, venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du restaurant « Monsieur Marcel » au sein de Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons hâte de vous rencontrer.

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Conseiller(ère) commercial(e) services entreprises

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

VOTRE PROFIL Diplôme minimum Bac+2 et/ou expérience avérée dans les domaines du développement commercial, territorial, de la formation et de la relation commerciale et administrative. Sens de la relation-client et aptitudes commerciales, Capacité d'organisation, travail en autonomie et rigueur Qualités relationnelles, capacité d'écoute, Capacités d'animation, Rigueur, réactivité et adaptabilité, Pédagogie, bienveillance, patience, Parfaite maitrise de l'outil informatique Aisance rédactionnelle Sens de l'initiative. Connaissance du tissu économique local CONDITIONS DU POSTE Titulaire avec stage probatoire de 12 mois ; Nationalité Français(e) ou ressortissant européen conformément au statut ; Temps plein ; Poste à pourvoir : Dès que possible ; Statut Cadre ; Prime de 13ème mois ; Localisation : Laxou (54) et Déplacements fréquents (Meurthe-et-Moselle, occasionnellement Région grand Est) ; Prise en charge de 75% de l'abonnement de transport ou forfait mobilités durables ; Mutuelle entreprise ; Tickets Restaurant ; Accord Télétravail et Compte Epargne Temps ; Rémunération : 2 255 .00 € brut/mois ; Permis B obligatoire ; VOS MISSIONS EN QUELQUES MOTS Assurer la promotion[...]

photo Chef de centre réparation automobile

Chef de centre réparation automobile

Emploi Négoce - Commerce gros

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Rattaché(e) au Responsable commercial, vous êtes responsable du centre, des prestations réalisées et de la bonne tenue du magasin, tout en manageant l'équipe, dans le respect des normes et de la politique commerciale de la société. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Définir des priorités d'action en vue de l'atteinte des objectifs du centre, notamment via l'analyse des résultats - Organiser les plannings d'interventions de l'atelier de réparations automobiles et la bonne tenue du magasin - Fidéliser et gérer la relation clients (accueil physique ou téléphonique, service après-vente, etc) - Animer et encadrer une équipe à taille humaine (2 vendeurs, 2 techniciens mécaniciens et 1 apprenti) - Gérer les stocks et l'approvisionnement en consommables Profil: De niveau Bac, vous possédez une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, dans l'automobile, avec notamment une appétence pour la réception atelier. Vous maîtrisez les outils informatiques (excel / word / logiciel de facturation, etc) Vous êtes titulaire du permis B Passionné(e) par l'automobile, vous êtes rigoureux et aimez travailler en équipe. Votre sens commercial, votre goût pour le[...]

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Chef de projet BTP

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Réaliser, suivre et coordonner la production des études de Maîtrise d'œuvre complète (en phase conception comme réalisation en génie civil et fluides) des projets bâtiment de type publics (groupe scolaire, clinique, centre de formation technique.) et privés, Gérer, suivre et anticiper le contrat et les besoins du projet, Animer l'équipe projet et encadrer le travail des différents experts (électricité, structure, façade, CVC) si les études sont réalisées à distance, Arbitrer les grandes décisions pour répondre aux attentes du client, Contrôler la qualité du projet et s'assurer de sa conformité avec les exigences contractuelles du client (coût, délai, qualité), Proposer des plans d'action correctifs en cas d'écart constatés, Collaborer aux propositions en phase commerciale pour apporter votre expertise dans nos offres. De formation supérieure BAC+5 Ingénieur.e ou équivalent, vous avez une expérience réussie de 5 ans minimum dans l'ingénierie du bâtiment, sur des projets neufs et de rénovation tous corps d'état. Vous êtes autonome, rigoureux.se et avez envie d'évoluer et de vous investir sur des projets à forts enjeux. D'excellentes qualités rédactionnelles et relationnelles[...]

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Chef de projet BTP

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

- Gérer et développer le portefeuille clients de l'activité dans les domaines des études et de la Maîtrise d'œuvre (réseaux, stations de traitement, aménagement urbain, etc.), - Participer à la prospection commerciale et aux réponses aux appels d'offre, - Prendre en charge le pilotage, la gestion et la production de projets rattachés au domaine de l'hydraulique urbaine (Maîtrise d'œuvre et études amont), - Intervenir dans le domaine des études de maîtrise d'œuvre pour la réalisation de réseaux humides, de stations d'épuration ou d'ouvrages hydrauliques (réservoirs, postes de refoulement, etc.), - Intervenir dans le domaine des études amont de type études préliminaires, diagnostics des réseaux AEP et EU, Schémas directeurs AEP et EU, définition de programmes de travaux, diagnostics d'ouvrages hydrauliques divers (stations d'épuration, stations de pompage, station de traitement, réservoirs, etc.), - Encadrer des techniciens et des projeteurs lors de vos projets, - Assurer la gestion administrative et financière de vos projets, - Garantir la technique, les délais, le budget d'étude et être le.a représentant.e direct.e auprès des clients, - Etre l'interlocuteur.trice[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LIAISON HIERARCHIQUE Dépend directement de la Direction de l'hôtel. LIAISON FONCTIONNELLE Collabore avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel. MISSIONS Accueillir les clients, fournir les informations nécessaires, gérer les réservations et optimiser l'occupation des chambres. Gérer la comptabilité journalière, facturer les prestations, encaisser les paiements. Coordonner les relations avec les autres services. TACHES PRINCIPALES Accueil et communication : Accueillir les clients, vérifier les réservations, gérer les paiements et la répartition des chambres. Répondre aux demandes clients, traiter les contestations, promouvoir les services payants (restaurant, SPA). Administration : Faire des offres de prix, confirmer les réservations, gérer les comptes clients et effectuer les encaissements. Déclarer les taxes de séjour, saisir les données INSEE et contrôler la facturation. Commercialisation : Promouvoir les produits additionnels de l'hôtel (forfaits ski, soins, SPA). Fidéliser la clientèle, organiser des campagnes promotionnelles, participer à des salons et événements. Communication interne et externe : Transmettre les informations[...]

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Chef d'exploitation en maraîchage-horticulture

Emploi

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le/la responsable de site est chargé(e), sous la responsabilité de la directrice, de la gestion et de la production maraîchère du site de Marcilly-sur-Seine (4 ha), d'une équipe de deux encadrants maraîchers et de 20 salariés en transition professionnelle. Il/elle sera chargé(e) : D'animer et gérer une équipe de travail (organisation des équipes, gestion des plannings...). De réaliser le plan de culture et de mettre en œuvre la production maraîchère biologique tout au long de l'année (suivi de la réalisation du plan de culture, gestion des priorités de production et mise en œuvre correctives). D'encadrer et savoir transmette des savoir-faire à des publics en transition professionnelle. De participer à l'activité de production : préparation des sols, plantation, suivi de l'arrosage et des traitements, gestion des récoltes et du stockage... Réaliser le plan d'investissement et des achats nécessaires à la production agricole. De veiller à la réussite de la stratégie commerciale et au respect des objectifs fixés (paniers, restauration collective...).

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Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

SARL CONSTRUCTION POUGET, recherche un responsable d'équipe Maçon qualifié et motivé avec expérience Entreprise générale du bâtiment situé à Malvezy commune de Banassac Canilhac à 2 km de Saint Laurent d'Olt. Nous sommes une entreprise familiale, comptant 38 salariés sur l'ensemble du Groupe. Nos équipes sont jeunes et dynamique. Nos Établissements mettent à disposition du matériel et des machines à la pointe afin d'améliorer la manutention et les risques TMS. Présentation du poste : Type de Contrat : Cdi Prise de Poste : Immédiate Temps de Travail : 35 heures/ semaine avec heures supplémentaires à 25% Rémunération : Salaire selon compétences et expériences Travail de trois sur des chantiers neuf et en rénovation, secteur Aveyron/Lozère, Autonomie, rigueur, motivation et bon relationnel. Permis B souhaité car vous devez vous déplacer sur les chantiers. Missions : - Travaux de Maçonnerie - Travaux de Gros œuvre : Bâtiment Agricole et Professionnel - Démolition, travaux de Rénovation - Construction de maison individuelle Avantages : Mutuelles PRO BTP S3P3 + Indemnités petits déplacements Restaurants ou paniers payé par l'entreprise à midi

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Autres services aux entreprises

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"En tant qu'Entreprise Adaptée (EA) le poste est RESERVE aux personnes titulaires d'une RQTH (RECONNAISSANCE TRAVAILLEUR HANDICAPE) Nous recrutons un Agent de production en agro-alimentaire. Il sera sous la responsabilité hiérarchique du Chef d'équipe. MISSIONS Au sein de l'unité de production et selon votre poste, vous aurez différentes missions : Emballer les fruits en fonction de la demande client, Approvisionner la chaîne de travail, Trier les produits défectueux (contrôle qualité). Vous respectez les consignes, le rythme et les délais donnés par le Chef d'équipe. Vous savez effectuer un travail de qualité et respecter les règles sanitaires conformes à l'attendu du client. Vous avez une bonne maîtrise du Français écrit comme oral. Vous aimez travailler en équipe. La ponctualité et l'assiduité au travail sont vos atouts. A l'écoute, vous faites preuve de respect. AVANTAGES Mutuelle prise en charge à 50% Accord d'intéressement Avantages CSE (œuvres sociales) Tickets restaurant Travail de jour - 5 jours/semaine du lundi au samedi avec un jour de repos intermédiaire. Horaires : selon poste confié. Variation des horaires possible selon la saison et la charge de travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste nourri et logé. Pour un hôtel restaurant traditionnel dans le Parc du Queyras- Hautes Alpes, vous travaillez avec le chef de cuisine et êtes en charge de la préparation des entrées froides et des desserts. De début juin au 15 septembre. Vous serrez en remplacement du chef lors de ses jours de repos. Vous mettez en place les buffets froids. Vous préparez les desserts traditionnels (tartes tatin, fondants au chocolats, tartes myrtilles...tout est fait maison) Service midi et soir. De 40 à 70 couverts le midi et 40 couverts le soir.

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Chef de publicité junior

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

 ALTERNANT(E) CHARGÉ(E) DE COMMUNICATION JUNIOR (F/H) Situé à Bois-Colombes  Tu es à la recherche d'une alternance professionnalisante, accompagné(e) par un tuteur ou une tutrice inspirant.e et à l'écoute ? Tu souhaites apprendre un métier qui a du sens, évoluer dans une entreprise industrielle Responsable et Engagée dans la Transition Energétique ?  Qui sommes-nous ?Découvre-le en vidéo  https://youtu.be/n5lbNmFYIlg?si=5IUZ9zq5n4xufkXjStorengy, filiale d'ENGIE, est l'un des leaders mondiaux dans le stockage souterrain de gaz naturel. L'entreprise dispose de 21 sites en France, en Allemagne et au Royaume-UniFort de 70 ans d'expérience dans l'exploration et l'exploitation du sous-sol, elle œuvre à la transformation de ses stockages pour accueillir 100 % de gaz renouvelables et mobilise ses compétences au développement d'infrastructures de stockage d'hydrogèneSon ancrage local permet à Storengy d'agir de manière concrète sur les sujets environnementaux, économiques et sociétaux, en faveur des territoires. Storengy met également son expertise au service de projets industriels et de stockage d'énergies en France et à l'international.  www.storengy.com/fr   Nous recherchons un(e)[...]

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Maçon confirmé polyvalent - Second œuvre et coordination de chantiers (H/F) Vos missions Maçon expérimenté et polyvalent, véritable "homme/femme à tout faire" du bâtiment, capable d'intervenir directement sur des travaux variés tout en supervisant les entreprises extérieures. Au cœur des interventions techniques de nos établissements (location de voiture, hôtels, restauration, siège social.), vous serez responsable de réaliser ou faire réaliser les travaux nécessaires à l'entretien, la rénovation et l'amélioration de nos sites. Vos principales missions : - Réaliser ou coordonner des travaux de second œuvre : maçonnerie, carrelage, menuiserie, peinture, plomberie, électricité. - Intervenir personnellement sur les chantiers, avec une expertise métier affirmée en maçonnerie - Gérer la supervision technique des prestataires extérieurs, veiller à la qualité des interventions et au bon avancement des travaux - Assurer la maintenance et le suivi des équipements techniques : climatisation, ECS, chaufferie, installations de cuisines professionnelles. - Encadrer ponctuellement une petite équipe saisonnière et collaborer avec un technicien polyvalent en CDI qui vous assiste Profil[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa barman-chef(fe) de rang pour la saison estivale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi juin à mi septembre. Missions : En salle service du soir uniquement, environ 60 couverts - Travail sans coupure - Double casquettes : chef(fe) de rang + binôme du barman - Polyvalence sur le service sous la responsabilité du maitre d'hotel - Mise en place, nettoyage du restaurant Liste de tâches non exhaustive Conditions du contrat : Poste nourri. 2 jours de repos par semaine. Shift approximatif: 15h - 23h. Travail les week-ends et jours fériés. Possibilité de logement en colocation en fonction des disponibilités Salaire 2300€ brut / 169h Profil: 1 an d'expérience récente sur un poste similaire avec références anciens employeurs Langues : Français + Anglais Poste en autonomie. Poste à pourvoir le 16/06/2025

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Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez un acteur incontournable de l'industrie et devenez un expert du façonnage des matériaux ! Vous aimez la précision, le travail des métaux et relever des défis techniques ? Manpower recrute pour son client, une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son innovation dans le secteur industriel, un Opérateur CN (H/F). Sous la responsabilité de l'Agent de Maîtrise Posté/de Quart (Chef de poste), vous intégrerez une équipe de fabrication postée. Dans le respect des règles et procédures QHSE, Vos missions seront les suivantes : -Rondier : -Réaliser la ronde complète et les tâches associées selon les modes opératoires -Assurer la surveillance en marche et le suivi des installations communes -Participer aux démarrages et arrêts en coordination avec le consoliste -Effectuer les prises d'échantillons pour analyse (auto-contrôle ou laboratoire central) -Informer le consoliste des écarts constatés -Assurer le passage des consignes et garantir la sécurité propre et collective -Sécuriser les interventions extérieures en réalisant les mises à disposition -Appliquer les consignes de gel en périodes de froid -Consoliste : -Conduire simultanément les unités[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse des eaux

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Durée de l'apprentissage en fonction du diplôme CADRE STATUTAIRE : - Préparation d'une licence professionnelle ou Master en analyses chimiques - Contrat d'apprentissage L'apprenti/e sera placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de la mission Prélèvements et Chimie des Eaux qui regroupe 12 agents. ACTIVITÉS Il/elle est chargé/e de : - Assister les techniciens dans la préparation et la réalisation des analyses, - Participer à la mise en place de nouvelles méthodes (essai de nouveau matériel, contact fournisseur, calcul du prix de revient, etc ,.), - Participer à la conception des procédures, - Utiliser, contrôler et entretenir le matériel, - Participer aux démarches visant à l'amélioration de la satisfaction du client, - Participer à la gestion des stocks réactifs et consommables, - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses le concernant. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Ressources supplémentaires